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Siempre parta de un espresso, asegurándose de usar la taza adecuada que debe estar pre calentada. El espresso no debe tener burbujas.

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Usar leche lo más fría posible, no llene más de la mitad de la jarra de acero inoxidable y cree su micro espuma; la leche debe tener alto contenido de proteína y grasa.

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Y Listo….. proceda a dibujar sobre el espresso.

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En casa para hacer mocaccino agregue chocolate líquido mientras vierte el espresso en su taza, bata la leche y coloque en la mezcla del espresso con el chocolate.

 

 

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